2005年第73届全国秋季糖酒会首次在济南召开，2006年山东国际糖酒会应运而生，由济南市政府主办、济南市工业和信息化局承办、济南市食品工业协会和山东国际会展集团执行的山东国际糖酒会已走过15个年头。2019年的第十三届山东国际糖酒会首次移师山东国际会展中心，共有1200余家国内外企业参展，涵盖国内21个省（市）、自治区，境外近20个国家和地区，展出品牌5000余个，展出面积达4.5万平方米。接待观众12万人次，实现交易额16亿余元，意向订单额突破24亿，且有望成为山东省首个通过UFI认证的糖酒食品行业专业展会。